Asiago

 caseificio albiero asiago

  • desc prodotto:
    Formaggio a pasta semicotta prodotto con latte vaccino intero o parzialmente scremato.
    L'Asiago pressato fresco ha una stagionatura di minimo 20 giorni dalla data di produzione ed ha un sapore latteo, dolce e delicato.
    L’Asiago d’allevo invecchiato ha una stagionatura che va dai 60 giorni ai 10 mesi.
    Il sapore è marcato, deciso e lievemente piccante quello invecchiato.
  • titolo valori nutrizionali: VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR DI PRODOTTO:
  • energia label: Energia
  • energia valore: 1612kj / 388 kcal
  • grassi label: Grassi
  • grassi valore: 28,4 gr
  • grassi saturi label: di cui acidi grassi saturi
  • grassi saturi valore: 18,7 gr
  • carboidrati label: Carboidrati
  • carboidrati valore: 0
  • zuccheri label: di cui zuccheri
  • zuccheri valore: 0
  • proteine label: Proteine
  • proteine valore: 33 gr
  • sale label: Sale
  • sale valore: 1,6 gr
  • gallery formati:

    FORMATI DISPONIBILI:

    • pressato in forme
      pressato in forme
    • stagionato in forme
      stagionato in forme
    • cappato nero
      cappato nero
    • quarti
      quarti

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Dal latte della nostra terra
il formaggio di casa nostra Certificazioni Albiero
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